ЧетвергЧт, 20 июня 02:01
Сейчас +15 °C Утром +18…+26
USD$ 63,98 ▼-0,36 EUR 71,64 ▼-0,59

Де­нис Ми­ро­нов: ни­же­го­род­ский хлеб, взяв­ший Гран-при на кон­кур­се «Луч­ший хлеб Рос­сии», вхо­дит в ре­естр НСС

22 апреля 2019 года, 11:24

Денис Миронов: нижегородский хлеб, признанный лучшим хлебом России, входит в реестр НСС

Программа Национальной системы сертификации в Нижегородской области набирает обороты. Товары — участники НСС не только без проблем проходят испытания в аккредитованных лабораториях ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области лабораториях, их высокое качество отмечается и на крупных всероссийских конкурсах.

По результатам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019», который прошел весной 2019 года, продукция хлебозавода ОАО «Хлеб» завоевала Гран-при за хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский». Все образцы прошли добровольную сертификацию и подтвердили строгое соответствие требованиям ГОСТ в рамках федерального проекта Росстандарта — Национальной системы сертификации.

«Именно эти образцы были представлены на Всероссийский конкурс, — сообщила начальник производственно-технологической лаборатории ОАО „Хлеб“ Светлана Хонина. — Все они — участники НСС».

«На данный момент специалистами Государственного центра стандартизации и метрологии Росстандарта (ЦСМ) в Нижегородской области в реестр Национальной системы сертификации внесено 339 записей о сертифицированной продукции самых разных отраслей производства, — сообщил директор ЦСМ Денис Миронов. — Если говорить о хлебе, более половины видов хлебобулочных изделий, выпускаемых в Нижегородской области, уже включены в НСС. Причем ассортимент сертифицированной продукции достаточно велик — это и батоны, и булочные изделия, и разные наименования хлеба, плетенки, рогалики, пирожки».

Как сообщают в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, хлебопекарная отрасль Нижегородской области насчитывает около 200 предприятий, из них порядка 50 — хлебопекарные заводы. В 2018 году произведено 156,9 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

«Среди крупных нижегородских производителей хлеба, которые добровольно подтвердили качество своей продукции в рамках НСС и получили сертификаты соответствия требованиям национальных стандартов, можно отметить ОАО „Хлеб“, ОАО „Хлеб“, АО „Каравай“, ОАО „Арзамасский хлеб“, ОАО „Дзержинскхлеб“ и другие, — говорит Денис Миронов. — Все больше продукции НСС маркируется специальным QR-кодом, который ведет в реестр участников федерального проекта Росстандарта».

Всю информацию о том, какой хлеб успешно прошел испытания в лаборатории Нижегородского центра Росстандарта и точно соответствует ГОСТу, можно узнать на сайте ННЦСМ в разделе «Национальная система сертификации». Не только крупные заводы, но и небольшие предприятия могут стать участниками Национальной системы сертификации. Для этого достаточно выпускать качественную продукцию, соответствующую ГОСТ.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Почему мошенники звонят с номера банка и что с этим делать?
В последнее время нередко фиксируются случаи, когда злоумышленники подделывают официальные телефонные номера банков, чтобы обмануть граждан. Как это возможно и что нужно, чтобы не стать жертвой обмана — рассказывают специалисты Волго-Вятского ГУ Банка России.
Общество
Нижний Новгород стал первым городом нового тура беспилотника StarLine
Нижний Новгород принял в гости беспилотник, автомобиль проехал по городу и показал несколько «трюков» на автодроме. Корреспонденты РИА «Время Н» посидели за рулем необычной машины.
Общество
Рэп-баттлы поэтов и павильон будущего: как в Выксе открывали Арт-овраг
Уже в девятый раз в Выксе проходит традиционный фестиваль «Арт-овраг», благодаря которому в городе появляются новые скульптуры, настенная роспись и другие арт-объекты. Но в этом году горожан порадовали и обширной культурной программой, часть которой была посвящена популярному музыкальному направлению хип-хоп.
Общество
Востряков: наркомания — не приговор!
Ведущий специалист психиатр-нарколог высшей категории Нижегородского областного наркологического диспансера рассказал о том, насколько остро стоят в Нижегородской области проблемы наркомании.